- Grupo dos Carboidratos
- Grupo das Hortaliças e Frutas
- Grupo do leite e dos derivados
- Grupo das carnes
- Grupo dos óleos e gorduras
Adoçante em pó – Batata assada com casca – Biscoito integral – Bolo simples – Granola – Massa com molho vermelho – Pão de forma integral – Refrigerante zero açúcar ou light
Modere:
Adoçante em gotas (conte as gotas) – Batata cozida sem casca – Biscoito de água e sal – Bolo com cobertura – Corn flakes – Massa com molho á bolonhesa – Pão de forma branco – Refrigerante comum
Evite:
Açúcar – Batata recheada – Biscoito recheado – Bolo recheado – Cereal com açúcar – Massa com molho branco – Pão recheado – Refrigerante
Prefira:
Abacate – Abobrina no vapor – Água de coco natural – Couve no vapor – Frutas com casca – Sopa de legumes – Suco natural sem açúcar – Vegetal cru ou no vapor
Modere:
Abacate com leite – Abobrinha refogada – Água de coco industrializada – Couve refogada – Frutas sem casca – Sopa de macarrão – Suco natural com pouco açúcar – Vegetal refogado
Evite:
Abacate com leite condensado – Abobrinha com ovo – Polpa do coco – Couve com bacon – Frutas com creme de leite – Sopa cremosa – Suco industrializado – Vegetal com molho branco
Iogurte light – Iogurte natural desnatado – Leite desnatado – Queijo light – Queijo branco – Queijo cottage – Vitamina de frutas com leite sem açúcar – Requeijão light
Modere:
Iogurte com pouca gordura – Iogurte natural integral – Leite semidesnatado – Queijo muçarela – Queijo ricota – Vitamina de frutas com leite e adoçante – Requeijão comum
Evite:
Iogurte comum com açúcar – Iogurte integral com açúcar – Leite integral – Queijo cheddar – Queijo prato – Vitamina de frutas com leite e açúcar – Requeijão de corte
Bife de frango – Bife de carne vermelha magro grelhado – Carne sem capa de gordura – Carne com legumes – Frango sem pele antes de cozinhar – Peito de frango – Peixe assado
Modere:
Bife de carne vermelha – Bife com molho de tomate – Carne com pouca capa de gordura – Frango sem pele após cozinhar – Coxa e sobrecoxa de frango – Peixe no molho
Evite:
Bife de fígado – Bife á milanesa – Carne com capa de gordura aparente – Bacon e carnes embutidas – Frango com pele – Asa de frango – Peixe frito
Azeite de Oliva – Oléo de Girassol – Creme de leite light – Maionese industrializada light – Margarina light
Modere:
Óleo de soja e milho – Creme de leite de soja – Maionese industrializada comum – Margarina
Evite:
Banha e gordura vegetal – Creme de leite integral – Maionese caseira – Manteiga